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포도, 적포도주, 포도 주스에 들어 있는 레스베라트롤은 생리활성물질입니다. 자연에서는 레스베라트롤은 블루베리, 크렌베리, 땅콩, 피스타치오에 들어 있습니다. 자연에서는 레스베라트롤이 식물의 생존에 위협이 되는 곰팡이를 퇴치하는 천연 곰팡이 방지제 역할을 합니다.

 

식물에게는 레스베라트롤이 건강 방어체계 일선에서 활약하는 가장 중요한 성분입니다. 레스베라트롤은 암, 당뇨병, 알츠하이머병과 같은 질병으로부터 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있습니다.

 

레스베라트롤이 함유된 과일

 

레스베라트롤이 들어있는 음식

 

  • 땅콩 및 피스타치오
  • 딸기와 포도
  • 블루베리, 크렌베리 등 자주색 및 짙은 붉은색 과일

 

레스베타트롤의 효과

 

인간이 레스베라트롤을 섭취하면 여러 종류의 인체 세포들이 자극되고 세포의 활동에 영향을 미칩니다. 이 성분은 심장의 줄기세포를 활성화하고 줄기세포들은 스트레스 상황이 닥치면 심장 조직을 재생할 수 있는 능력이 있지만 보통의 경우 휴면 상태에 있습니다. 레스베라트롤의 효능의 결과로 보통 쥐들에게 일주일 동안 매일 레스베라트롤을 먹였는데 이 쥐들에게 특별한 병이 없었는데도 심장 조직에 있는 줄기세포가 1.7배나 증가했습니다.

 

  • 심혈관 질환 예방

심근경색이 발생한 쥐들에게 100만 개의 심장 줄기세포를 주사하는 치료법으로 심장을 되살릴 수 있는지 살폈는데 주사 치료를 받으면서 레스베라트롤을 먹은 쥐들이 심장 혈관 개수가 늘어났으며, 비율이 거의 2배 가까이 많은 심장 줄기세포가 사멸하지 않고 살아남았습니다.

 

  • 치매와 알츠하이머병 예방

레스베라트롤의 항염증 특성은 뇌를 포함한 전신의 염증을 조절하는 데 효과적입니다. 신경 염증은 알츠하이머병, 치매 및 다발성 경화증과 같은 뇌 관련 문제의 진행에 기여하는 요인입니다. 항염증제 작용을 하는 레스베라트롤은 신체의 세포를 손상으로부터 보호함으로 세포에 영향을 미칩니다. 특히 혈관을 보호하고 뇌와 심장 염증에 도움이 되며 뇌기능을 보존하고 뇌졸중을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

적포도주의 레스베라트롤의 양과 섭취 방법

 

레스베라트롤을 활용하는 데에는 해결하기 힘든 문제가 바로 적포도주를 비롯한 식품들에 들어 있는 레스베라트롤의 양이 아주 적기 때문에 연구원들은 같은 양을 인간에게 적용하려면 섭취해야 할 식품의 양이 엄청나게 많아지게 때문에 레스베라트롤은 생리활성물질을 식품 자체가 아니라 식품에서 추출해 농축한 식품보조제로 섭취하는 편이 더 나을 수 있다는 예외적인 결과가 생겼습니다.

 

 

 

 

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