블루베리는 품종이 매우 다양한데 재배 시, 지역환경과 내한성을 고려해서 선택하는 것이 좋습니다. 그중에서 집에서 키우기 좋은 품종은 자가수정률이 높은 남부하이부시 선샤인블루와 키가 높게 자라지 않는 탑헷이 있습니다.
종류별 재배기온
하프하이부시 블루베리는 최저기온 영하 20도 정도의 지역으로 강원도, 산간지역이 좋으며 북부하이부스 블루베리는 최저기온 영하 10 ~ 영하 20도 정도의 지역으로 국내 전 지역에서 재배할 수 있습니다. 남부하이부시 블루베리는 최저기온이 영하 0도~ 영하 10도 정도로 제주, 일부 남부지역에서 재배할 수 있습니다. 래빗아이 블루베리는 겨울에도 영하로 잘 떨어지지 않는 제주지역에서 키울 수 있습니다.
베란다 텃밭 재배방법
분갈이 시기는 봄 3월, 가을에는 11월입니다.
흙 선택
블루베리는 물 빠짐이 좋으며 유기질이 풍부하고 푹신푹신한 산성토(pH4.2~5.0)를 좋아하므로 일반 상토나 배양토를 사용하면 안 되고 반드시 블루베리 전용 흙을 사용해야 합니다. 직접 흙을 배합할 경우에는 피트모스를 50% 이상 섞어주고 일반 흙은 알칼리성이라서 블루베리 재배에 실패할 수 있습니다.
물 주기
블루베리 재배 시 가장 어려운 점이 물 주기입니다. 일단 과습 하지 않는 것이 중요하며 블루베리는 건조에 약한 편이기 때문에 물 주는 시기를 놓치면 안 됩니다. 물 주는 양과 횟수는 키우는 환경에 따라 많은 차이를 보여 더운 여름에는 물을 자주 주고 추운 겨울에는 물을 되도록 주지 않습니다.
물 주는 시기를 파악하는 방법은 잎의 상태를 확인하거나 흙이 말라있는지 확인하는 것입니다. 화분을 들어서 화분 속에 물이 얼마나 들어있는지 가늠하고 물을 주는 것이 좋습니다. 제일 좋은 방법은 매일매일 관심을 가지고 블루베리 상태가 어떤지 확인하는 것입니다. 물이 부족하지 않을 때는 잎이 탱글탱글 뻣뻣하게 서 있고, 잎의 반점이 없고 깨끗하며 짙은 초록색이지만 물이 부족할 때는 잎이 바닥 쪽으로 힘없이 축 늘어지며, 잎의 색이 옅어집니다.
햇빛
블루베리와 같은 과일나무는 햇빛을 많이 봐야 합니다. 햇빛이 5시간 이상 들지 않는 베란다 텃밭에서 키우기 어려운데 일조량이 부족하면 꽃이 잘 피지 못하고 열매가 잘 달리지 않습니다. 바람도 잘 통해야 하므로 낮에는 되도록 방충망까지 열어주는 것이 좋으며 베란다 걸이대를 설치해 밖에 내주는 것이 좋습니다.
비료 주기
분갈이하고 6주 정도는 비료사용을 삼가야 하는데 뿌리가 어느 정도 새 흙에 적응해야 하기 때문입니다. 비료는 블루베리 전용 비료를 이용합니다. 비료는 마그네슘, 칼슘, 철분 등 필요한 성분들이 블루베리 흙에 잘 흡수되기 어려우므로 효과가 없습니다. 비료 주는 시기는 생육이 좋은 봄 2~3회, 9월에 한 번 줍니다.
수확하기
꽃이 피고 60~80일이 지난 후, 열매가 보랏빛이 도는 진한 남색으로 변하면 수확합니다. 블루베리는 모든 열매가 한 번에 다 익지 않기 때문에 잘 익은 열매부터 차례로 수확합니다. 수확 후에는 바로 냉장보관하며, 보관일수는 7일 이내입니다.
관리하기
대부분 블루베리는 영하 3~4도에서 1~2개월을 견뎌야 다음 해에 열매를 맺을 수 있어 겨울에는 실내에 두지 말고 집 바깥에 둡니다.
- 여름철: 고온 건조에 주의해야 하며, 한여름 뙤약볕 혹은 직사광선은 피합니다.
- 겨울철: 영하로 기온이 내려가기 전에 물을 주어 뿌리가 마르지 않게 합니다.
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