반응형 혈당부하지수높은음식1 혈당지수 낮은 음식, 혈당부하지수가 높은 음식 (식품별 GI GL 지수 리스트) 혈당지수란 탄수화물이 들어 있는 음식을 먹었을 때 혈당 수치가 얼마나 빨리 올라가는지를 수치로 표현한 것으로 Glycemic Index(GI)라고 합니다. 음식 중에도 당이 많은 음식을 먹으면 세포에서 당이 소모되는 양보다 쌓이는 양이 많습니다. 혈당지수 (GI Glycemic Index) 단순 포도당 50g 먹었을 때의 혈당 상승 속도를 100으로 정하고, 특정 식품의 당질을 50g 먹었다고 가정했을 때의 혈당 상승 속도를 상대적으로 나타낸 값으로 이 수치가 높을수록 포도당 반응(혈당 상승 속도)이 빠르다는 뜻입니다. 혈당 지수 55 이하 : 저 혈당 지수 56 ~ 69 : 중 혈당 지수 70 이상 : 고 혈당 지수 혈당지수가 낮으면 천천히 소화 흡수되기 때문에 혈당이 서서히 오르고 인슐린 저항성도 감.. 2022. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
