반응형 통마늘설탕보관1 통마늘 장기 보관 설탕을 넣는 이유 냉장고의 문을 여닫다 보면 온도 차가 발생해서 식자재에 물기가 생기고 곰팡이기 증식하기 쉽습니다. 설탕과 함께 마늘을 보관하면 물에 쉽게 녹는 설탕이 공기 중 수분을 잘 흡수하기 때문에 마늘을 장기 보관 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 콩나물만큼 통마늘도 참 쉽게 상합니다. 한꺼번에 많은 양을 구입할 때가 많아서 쓰고 남은 마늘 보관은 늘 고민입니다. 사실 마늘을 오래 두고 쓰려면 갈아서 냉동 보관하는 게 좋습니다. 마늘 오래 보관법 요리에 간 마늘만 쓸 수 없지만 통마늘을 오래 보관하는 방법은 설탕을 활용하면 냉장고 안에서도 한 달 정도는 신선하게 보관할 수 있습니다. 마늘 보관 순서 밀폐 용기에 설탕을 붓습니다. 키친타월을 밀폐 용기 크기에 맞게 접어서 설탕 위에 올립니다. 키친타월 위에 마늘을 넣.. 2023. 5. 3. 이전 1 다음 반응형
