반응형 클로로겐산1 복숭아 껍질까지 함께 먹어야 하는 이유 (껍질 영양소, 세척법) 복숭아는 혈압을 조절시켜 주는 칼륨과 동맥 경화 같은 성인병을 예방하는 카테킨이 풍부합니다. 몸을 차게 만들지 않으면서 달달한 맛에 비해 살도 찌지 않아 여러모로 몸에 이로운 과일입니다. 항산화 작용도 사과의 약 1.4배로 탁월합니다. 복숭아 껍질 효과 복숭아의 영양소를 남김없이 먹으려면 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 복숭아 껍질에는 카테킨을 비롯하여 클로로겐산, 프로시아니딘 등 항산화 작용이 높은 폴리페놀이 열매보다 2배 더 많습니다. 심지어 복숭아는 껍질 바로 아랫부분이 제일 달고 맛있는 부위인데 이를 얇은 껍질과 함께 다 벗겨버리기 쉽습니다. 만성피로증후군 개선 간 해독 및 항체 생성 촉진 아스파르트산 285~365mg 함유 땀으로 빠져나간 칼륨 보충 수용성 식이섬유인 펙틴과 폴리페놀, 유기산을 함유.. 2023. 4. 5. 이전 1 다음 반응형
