반응형 루꼴라 샐러드1 향기로운 맛과 향 '루꼴라' 모든 요리에 좋은 채소 루꼴라는 씨앗만 뿌려놓으면 어디서든 잘 자라서 라틴어로 "씨 뿌리다"라는 의미로 크게는 90cm 정도까지 자라며 20~30cm의 어린잎이 가장 연하고 맛있습니다. 루꼴라는 정원, 화분 어느 곳에서도 개의치 않고 잘 자랍니다. 단 토양에 영양분이 진하게 배인 거름과 물을 좋아하며, 거름은 심기 전 충분히 주고 물을 건조해지면 자주 주는 것이 좋습니다. 루꼴라는 봄, 가을에 파종하는데 강한 햇빛을 피하 반양지 또는 통풍이 잘되는 곳에 심는 것이 적당합니다. 톡 쏘는 향기로운 맛 '루꼴라 피자'로 유명 루꼴라는 흔히 피자나 파스타와 같은 이탈리안 요리와 궁합이 맞는 허브로 알려져 있으며 루꼴라 피자의 유일한 토핑 및 녹색 샐러드의 유일한 재료로 유명합니다. 루꼴라는 후추가 강한 맛을 가지고 있으며 잎이 무성한.. 2021. 6. 8. 이전 1 다음 반응형
