반응형 두부와맞지않는음식1 두부와 궁합이 좋은 음식, 최악의 궁합 식품 두부는 고단백 식품으로 콩보다 흡수율이 높고 칼슘도 3배 이상 많이 들어 있으며 두부에 함유된 이소플라본은 유방암, 전립선암, 대장암 등의 예방 효과가 뛰어납니다. 하지만 두부를 만드는 콩에는 다섯 가지의 사포닌 성분이 있는데 많이 먹으면 체내 요오드를 배출시켜 질병을 유발할 수 있습니다. 두부와 함께 먹으면 좋은 음식 해조류 요오드는 지방대사에서 꼭 필요한 성분이고 특히 우리 몸속에서 비정상 세포 등을 감시하고 관리하는 것으로 부족하면 갑상선 질환을 일으키게 됩니다. 이를 보완해 주는 두부와 궁합이 좋은 식품은 바로 미역, 다시마, 김과 같은 해조류입니다. 해조류에는 요오드 성분이 풍부해 두부 요리에는 미역, 다시마, 김과 같은 해조류를 함께 곁들여 먹는 것이 좋습니다. 두부는 차가운 성질을 가지고 있.. 2022. 12. 8. 이전 1 다음 반응형
