반응형 달지않은약과1 전통 개성약과 찹쌀과 조청으로 만든 페스츄리약과 후기 페스츄리약과 개성약과는 찹쌀 반죽 사이에 버터를 넣어 겹겹이 층을 내 만드는 페이스트리 방식으로 만들었어요. 시중에 판매되고 있는 모든 약과는 당분간 잊고 결이 살아 있는 특징에 그 맛 또한 고소하니 일품이에요. 입안 가득 퍼지는 달달한 풍미는 물론이고 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이에요. 밀레의 공방 페스츄리약과는 먹기 좋게 하나씩 낱개로 되어 있고 가방에 넣고 다니면서 허기질 때 바로 꺼내어 한 입에 먹을 수 있다는 장점이 있죠. 보관하기도 편하고 남은 거 버리는 일이 없으니 낭비되는 양도 없어요. 찹쌀과 조청으로 만든 페이스트리 전통 개성한과는 속은 바삭하고 물엿이 과하지 않아 느끼하지 않고 담백한 약과예요. 전 달콤 쌉쌀한 아메리카노와 잘 맞는 거 같아요. 밀가루가 .. 2023. 11. 3. 이전 1 다음 반응형
