반응형 감잎차만드는법1 감나무의 효능과 효과 (감식초, 감잎차 만드는 방법) 감나무는 수세가 강건하고 병충해가 적어 남부지방 들판 주변에서 볼 수 있습니다. 감은 단것이 귀했던 시절에 귀중한 과일로 생감은 먹을 수 없지만 예전에 생감을 항아리에 넣거나 채반에 담아 바람이 잘 통하는 감나무에 올려서 떫은맛이 없어지게 하거나 곶감을 만들어 먹었습니다. 감에는 탄닌, 펙틴 등 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 이 중 수용성의 탄닌 성분이 떫은맛을 내게 하고 단백질과 작용하여 변을 굳게 만듭니다. 감에는 비타민 C가 사과의 10배 정도 함유되어 있어 1일 2개만 먹어도 1일 섭취량으로 충분합니다. 잎에는 비타민 C, B, K가 들어있습니다. 감나무의 효능과 효과 감나무는 감꼭지 외에 감, 잎, 꽃, 곶감도 약재로 씁니다. 감은 위장을 튼튼하게 하고 비타민이 풍부하게 함유되어 있는 훌륭한.. 2022. 11. 7. 이전 1 다음 반응형
