반응형 찰진쌀1 일식집 아끼바레 쌀 찰진 식감과 단맛 후기 대한농산 경기 추정 아끼바레 백미는 깨끗하고 신선한 자연에서 키운 고품질 백미예요. 경기미 중에서도 특히나 인기 많고 사랑받는 게 바로 경기추정쌀이에요. 자연 건조 방식으로 생산 보통 시중에 파는 일반 백미는 기계 건조 방식으로 많이 제조되는 편이나 아끼바레 백미는 옛날 전통 방식 그대로 볏짚 깔고 수분을 증발시키는 자연 건조 방식으로 만든 거라 식감이며 맛이며 훨씬 뛰어났어요. 고슬고슬하니 입안에서 살살 녹는 밥맛으로 오랜만에 먹어서 감동 그 자체였답니다. 아끼바레 백미 맛과 특징 일본의 아키타현 아키타시에서 생산되는 쌀 아끼바레 백미는 밥알이 크고 윤기가 흐르며, 찰기가 적당하고 씹을수록 고소한 맛이 나는 것이 특징입니다. 만다이니시끼를 모본으로 약엽과 긴마제의 인공교배품을 부본으로 경기지역에서 개발.. 2023. 11. 3. 이전 1 다음 반응형
