선화동 실비김치는 SNS에서 엄청 핫한 매운 김치 브랜드로 인플루언서도 많이 먹고 인증 사진도 많아 주문했는데 당일생산 원칙으로 만들어서 그런가 아삭아삭 식감이 살아있고 감칠맛이 나는 게 정말 좋았습니다.
매운 음식 좋아하는 분들이라면 무조건 좋아할 만한 맛입니다. 엄청나게 맵지만 인위적이지 않고 자연스러운 매콤함이 배어나오며 칼칼하니 스트레스가 확 풀리는 느낌이고 자꾸자꾸 생각나는 마성의 김치입니다.
실비김치는 지금까지 먹었던 것 중 가장 매웠습니다. 혀랑 입술이 얼얼해지고 눈물 콧물 다 나올 정도였지만, 자꾸 손이 가는 매운맛인데 완전 마약김치입니다.
좋은 재료 아낌없이 팍팍 넣어 만든 만큼 맛이 없을 수 없는데 고춧가루 색깔을 보면 빨갛다 못해 검붉은 색입니다. 선화동 실비김치는 식품안전관리인증기준인 HACCP 마크도 인증, 한국식품안전관리인증원으로부터 안전성과 깨끗함을 인정받은 곳이라 안심하고 먹어도 됩니다.
매운 음식 좋아하는 분들이라면 무조건 드셔보셔야 할 만큼 중독성 강한 맛입니다. 특히 얼큰한 국물 요리랑 같이 먹었을 때 더 맛있고 뜨끈한 국밥이랑 같이 먹거나 면 종류와도 찰떡궁합이니 도전해 보세요.
캠핑 가서 삼겹살 구워 먹을 때 사이드 메뉴로 곁들이거나 쌈 채소 대용으로 활용하면 별미입니다. 쌈장 대신 실비김치 잘게 잘라서 넣어 먹으면 감칠맛이 장난이 아니에요.
실비김치 2배 맛있게 먹는 법
실비김치 보관법
고춧가루로 만들어 낸 실비김치, 매운 파김치가 있습니다. 매운 김치에 국룰인 짜장라면에 같이 먹어도 감칠맛이라 진짜 잘 어울리고 불닭, 틈새라면 보다 강력한 매운맛이라 놀랄 수도 있지만 김치에 양념장이 가득 들어있어서 국이나 비빔장에 양념장 넣어도 꿀조합입니다.
선농원 실비김치 추천
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