절임배추를 인터넷에서 주문하면 별로라는 얘기를 듣고 걱정했는데, 여기 해남 절임배추 20kg는 깨끗학 싱싱한 배추로 빠른 늦가을 김장을 잘한 듯합니다. 식감도 만족하고 편하게 할 수 있어 큰 도움이 되었습니다.
배송받은 박스를 열어보니 배추 상태 엄청 싱싱하고 깨끗하네요. 무엇보다 좋았던 건 소금입니다. 다른 업체에서는 중국산 소금을 쓰는 경우도 많다던데 여기는 신안 비금도에서 생산된 최상급 천일염을 사용해서 절인다고 하네요. 그중에서도 1년 이상 간수 빼서 쓴맛 없는 소금으로 만든다 하니 더욱더 믿음이 갑니다.
이곳은 청정지역 맑은 공기와 풍부한 일조량 그리고 해풍 맞지 않고 자란 90일 배추로 만들어서 아삭아삭하니 맛도 좋다고 합니다. 온도와 습도 또한 자동화 시스템을 도입해 세심하게 관리하니까 신선함이 살아 있는 거 같아요
직접 먹어보니 역시나 예상대로 고소하고 달달하니 너무 맛있습니다. 절임배추 20kg는 미리 절여두는 방식이 아닌 주문 들어온 만큼 그날그날 손질해서 보낸다고 합니다. 그래서 배추가 물러지거나 손상되는 일이 없고 수확한 것 마냥 싱싱합니다. 그래서 신선도는 걱정이 없습니다.
해당 상품은 농사짓는 분 얼굴 사진 내걸고 판매될 정도로 자신 있게 소개되고 있었는데요. 또한 식약처로부터 안전관리인증받은 곳이라고 하니 믿음이 갑니다.
올해는 시간 여유가 생겨서 수육도 삶아 먹고 즐거운 분위기 속에서 무사히 끝마쳤습니다. 엄마 말로는 앞으로 계속 시켜 먹자고 하시는데 저야 완전 찬성입니다. 힘들게 김장하시지 마시고 맛있는 해남절임배추로 편하게 김장하세요.
해남 절임배추 20kg 절인 배추 김장 해남 가온길 추천
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